ЮАР

В древности территорию Южной Африки заселяли бушмены, готтентоты и народы банту. Колонизация страны началась в 1488 году после открытия португальцами южной оконечности Африки. Белое население ЮАР — потомки голландцев. Все страны Африки, кроме Эфиопии, какое-то время были европейскими колониями. Независимость страны от Великобритании была получена в 1910 году.
С 1948 года апартеид стал официальной политикой страны, предусматривавшей раздельное обучение, проживание, отдых и другие виды услуг для белого и черного населения. Система апартеида перестала существовать только в 1990 году. В стране начались перемены: прошли свободные выборы, изменились название и флаг государства, африканские языки признали государственными. Но разрыв в уровнях жизни белого и черного населения существует до сих пор.
Интересно, что до 1990 года ЮАР оставалась единственной страной Африки, имевшей собственную колонию — Намибию.
Юг Африки — один из самых богатых полезными ископаемыми регионов. Золото, платина, уголь — активно добываются в ЮАР. Компания «Де Бирс» контролирует 90 % мирового рынка алмазного сырья.
ЮАР граничит на северо-западе с Намибией, на севере с Ботсваной и Зимбабве, а на северо-востоке соседствует с Мозамбиком. На территории страны находятся независимые горные королевства Свазиленд и Лесото.
Южная Африка поделена на девять провинций: Восточный Кейп, Хаутенг, Свободное Государство, Квазулу-Наталь, Северный Кейп, Мпумаланга, Западный Кейп, Северо-Запад и Лимпопо.

Столица
Претория (административная), Кейптаун (законодательная), Блумфонтейн (судебная)
Количество населения 49 991 300 чел.
Площадь 1 219 912 км2
Плотность населения 41 чел/км2
Язык английский, африкаанс, коса, зулу, суто, венда, тсвана, педи, тсонга, шаанган и ндебеле
Вероисповедание христианство
Форма правления парламентская республика
Валюта южноафриканский ранд
Часовой пояс UTC +2
Международный телефонный код +27
Доменная зона в Интернет za
Электричество 220-250 Вт

Климат и погода
Комфортная температура в ЮАР держится круглый год, поэтому погода не доставит неудобств, в какое бы время вы не приехали.
Помните, что в Южном и Северном полушариях времена года противоположны. Осень и зима тут длятся с марта по август, а весна и лето — оставшуюся часть года.
Летом обычно стоит жара с большим количеством дождей. Средний уровень осадков колеблется между 414 мм в Кимберли и 1000 мм в Дурбане. Зимы, по большей части, солнечные. Средняя температура в течение года может колебаться от +16 °С зимой в Кейптауне — до +33 °С летом в Кимберли.

Природа
Территория Южной Африки — это дикая природа в своем первозданном виде. Жаркий воздух пустыни, величественные горы, загадочные пещеры и гроты, великолепные пляжи — все это вы найдете в стране ярких красок и незабываемых впечатлений.
Южная Африка расположена у самого края Африканского континента. Омывается она двумя океанами: с запада Атлантическим, а с востока — Индийским.
Большая часть поверхности страны поднята над уровнем моря на 1000 м и более. В рельефе преобладают равнинные плато. Наиболее высокая часть страны на востоке и юге образована Драконовыми и Капскими горами. Первые отделяют прибрежную равнину от высокогорного плато, вторые — прибрежные районы юга ЮАР от засушливых областей. Наивысшая точка — Каткин-пик (3375 м) находится в Драконовых горах.
Прилегающие к границам Намибии и Ботсваны районы ЮАР занимает пустыня Калахари. В центральной части расположены полупустыни.
Главные водные артерии — реки Оранжевая и Лимпопо. Каньон реки Блайд занимает третье место по величине в мире и является единственным, склоны которого покрыты растительностью.

Достопримечательности
В ЮАР много мест, которые могут заинтересовать путешественника: от торгово-развлекательных комплексов и ресторанов до африканских рынков, театров. А музеи помогут лучше понять историю страны.
Йоханнесбург — самый большой город страны, «Джози», как называют его местные жители. Он предлагает самые различные возможности для любого гостя.
Обязательно поднимитесь на Столовую гору, это можно сделать пешком или на фуникулере. Выбирайте любой вариант, потрясающий вид на Кейптаунское побережье будет стоить потраченных усилий.
Посетите Кейп Поинт — один из красивейших мысов планеты. Это место, где встречаются два океана, Индийский и Атлантический.
Большой популярностью пользуется посещение острова Роббен Айленд — бывшей тюрьмы, а сейчас музея, в которой в годы апартеида содержался Нельсон Мандела.
Отправляйтесь в Кимберли — столицу Северного Кейпа, «город алмазов» — чтобы увидеть самый глубокий в мире рукотворный котлован, образованный в результате добычи алмазов.
Хотите больше узнать о культуре зулусов? Тогда вам просто необходимо посетить провинцию Квазулу Наталь. Сходите на консультацию к традиционному хилеру и оцените ритмичные зулусские танцы в Королевстве
Зулусов.
Любители пляжного отдыха также могут смело покупать билет в ЮАР. Отдых не разочарует! Дурбан — райское место для проведения отпуска. Роскошные отели, апартаменты с видом на Индийский океан и пляж «Золотая миля» — вот составляющие отличного отдыха. А у подножия Столовой горы расположился один из прекраснейших пляжей в провинции Западный Кейп — «Клифтон Бич».
Ну и, конечно, самое ценное, что может предложить ЮАР туристу — Национальные парки. Национальный парк Крюгера получил широкую известность благодаря животным из «большой пятерки». Он является главным заказником Африки с территорией почти в два миллиона гектаров. Парк является идеальным местом для любителей птиц. Также здесь вы можете встретить животных, находящихся под угрозой вымирания.

Питание
Вряд ли кто-нибудь сочтет кухню Южной Африки скучной и однообразной. В ней смешались различные традиции: африканцев, буров, индийцев и малазийцев. Что бы вы ни заказали, все будет разительно отличаться от того, что пробовали раньше. Окунитесь в мир удивительных вкусов и ароматов!
Неотъемлемая часть местной кухни — мясные блюда. «Вотерблометжи-бреди» — традиционно приготовленные овощи с мясом — блюдо, которое можно продегустировать только в Южной Африке. А вот традиция барбекю пришла вместе с иммигрантами. Бурворксы, отбивные и бифштексы готовятся на открытом огне или углях.
Любителям экстремальной экзотики можно порекомендовать различные блюда из червей или насекомых: «машонж», «Кси Фу Фу Ну Ну», «тшуку».
Стоит попробовать любимое блюдо Нельсона Манделы — «умнгкушо» — рагу из дробленых кукурузных зерен, сладких бобов, картошки, сливочного масла, репчатого лука, лимона и красного перца.
Одно из лучших мест для знакомства с кухней ЮАР — традиционные «шибины» (пабы), где можно попробовать местные блюда и пиво.
Самый популярный напиток в ЮАР — это, несомненно, имбирное пиво. В деревнях его варят повсеместно. Весьма распространены местные марки:

  • Castle;
  • SABMiller;
  • Hansa;
  • §  Castle Milk Stout;
  • Black Label.

Можно найти и импортные сорта, например, Grolsch, Stella Artois или пиво Windhoek из Намибии.
ЮАР также славится своими красными винами. Западная провинция — страна виноделия и превосходных вин, известных всему миру. Вам представится возможность посетить винный погреб, услышать увлекательные рассказы и, конечно, продегустировать лучшие вина. Стоимость бутылки вина в южноафриканских магазинах составляет в среднем 5–7,5 $.
Обед в недорогом кафе обойдется примерно в 10 $, а в ресторане среднего класса — в 14–23 $.

Проживание
Получите удовольствие от отдыха в ЮАР: бесподобные виды, дыхание океана и шум волн, накатывающихся на белый песок пляжа, согревающие лучи солнца — и все это при высококлассном обслуживании.
В этой стране есть варианты проживания на любой вкус — от простых гостевых домов до роскошных отелей на живописных курортах, от небольших частных гостиниц до спа-санаториев.
В деревушке Пилгримс Рест, своеобразном живом музее, можно переночевать в самой настоящей гостинице старателей, когда-то добывавших тут золото.
Цены в гостиницах найдутся на любой кошелек и колеблются в пределах от 11 $ до 860 $.
Если средства ограничены, то всего лишь за 6 $ можно поселиться в молодежном общежитии или кемпинге. Как правило, туристы во время сафари размещаются в кемпингах.
Большой выбор типов размещения предоставляется на юге страны: от общежитий до дорогих гостиниц. А вот на севере придется выбирать между небольшой гостиницей и виллой.
С октября по февраль в ЮАР туристический сезон, в это время о брони гостиниц лучше позаботиться заранее.

Развлечения и отдых
В Южной Африке есть все: от прыжков с самой высокой в мире «тарзанки» в Гаден Рут до дайвинга в океане; скалолазания, сплавов на плотах по бурным рекам и пеших походов по самым красивым местам в мире. Спуститесь на веревке со Столовой горы, полетайте на дельтаплане в Магалисберге, пролетите на воздушном шаре над национальным парком Пиланесберг — позвольте себе незабываемый отдых на курортах ЮАР!Бэла-бэла — курортный городок знаменитый своими термальными источниками. Кстати, его название переводится как «самостоятельно кипящая вода».
В Сан-сити вас ждут пляжи, бассейны с искусственной волной, водные аттракционы, площадки для игры в гольф, и многие другие развлечения.
Порт Элизабет находится на четвертом месте в списке городов с наиболее благоприятными условиями климата. Это отличное место для хождения на байдарках и виндсерфинга.
И не стоит забывать, что все же традиционными объектами иностранного туризма в ЮАР являются национальные парки. Встреча со слоном в национальном заповеднике «Аддо» или одним из представителей «большой пятерки» в национальном парке Крюгера оставит незабываемые впечатления. Какие животные входят в «большую пятерку»? Это носорог, слон, буйвол, леопард и лев, которые названы так по причине своих размеров и  охотничьей ценности.

Покупки
Находясь в Южной Африке и располагая достаточным количеством денег, можно позволить себе необычные покупки. Местные производители выпускают и реализуют предметы роскоши высочайшего качества. Очень дороги, но все же пользуются неизменной популярностью у туристов украшения из бриллиантов и изделия из крокодильей кожи.
Вещи различного уровня качества, сделанные руками местных ремесленников, продаются повсюду. Здесь вы найдете глиняную посуду и деревянные маски, фигурки людей и животных, а также разноцветные текстильные полотна и сувениры, вышитые бисером.
Торговые центры в больших городах (Йоханнесбург, Кимберли, Претория) предлагают широкий выбор европейской одежды, обуви и аксессуаров.
Магазины обычно открыты с 8:30 до 17:00 по будням и с 08:00 до 13:00 по субботам. Многие центры торговли не закрываются и по воскресеньям.
Пункты обмена валют открыты с понедельника по пятницу  до 17:00.

Безопасность
Про уровень преступности в стране можно судить хотя бы по виду улиц в городах, Такое количество многоуровневых заборов вокруг домов вы вряд ли видели раньше.
Не оставляйте без присмотра ручную кладь и ценные вещи. При езде на автомобиле держите закрытыми окна и двери. В ночное время передвигайтесь только по освещенным улицам.
Перед поездкой в ЮАР позаботьтесь о своем здоровье.

  • Во-первых, необходимо сделать прививку от желтой лихорадки. Она действительна в течение 10 лет.
  • Во-вторых, в некоторых районах есть риск заражения малярией. Поскольку прививок от нее не существует, придется прибегнуть к специальным таблеткам. Принимать их следует по следующей схеме: таблетка за неделю до поездки, таблетка в день прилета, далее по одной таблетке каждую неделю пребывания в стране.
  • Также просто необходима защита против укусов насекомых: закрытая одежда, применение пологов и сеток, использование репеллентов.

Будьте осторожны с купанием в пресноводных водоемах: чтобы избежать заражения лишайными заболеваниями, рекомендуется купаться только в хлорированных плавательных бассейнах.
ЮАР — страна с левосторонним дорожным движением. Основные автотрассы — в хорошем состоянии. Есть платные дороги, оплатить проезд можно в специальных автоматах на въезде. Максимальная разрешенная скорость на дорогах составляет не более 60 км/ч в городах и 120 км/ч — на автомагистралях.
Штрафы за нарушение правил дорожного движения и превышение скорости в ЮАР намного ниже, чем в Европе. На дорогах установлено много видеокамер, так что если вы не видите поблизости полицейского, это не значит, что нарушение останется незамеченным.
За управление транспортным средством в нетрезвом виде вам грозит до 5 лет тюрьмы.

Советы туристу
Запаситесь терпением — полет до ЮАР займет около 20 часов.
Пусть вас не пугает, что в стране 11 официальных языков — большинство южноафриканцев понимают и говорят по-английски.
Принятый размер чаевых составляет до 10 % — в зависимости от уровня обслуживания.
В стране можно расплачиваться только национальной валютой — рандами, доллары в магазинах принимают за редким исключением.
Что одеть на сафари? Предпочтительны неброские цвета в одежде, ведь любой яркий и даже белый — могут раздражать животных. По этой же причине на время стоит отказаться от парфюмерии. Не забудьте головной убор, очки от солнца и солнцезащитный крем. Возьмите легкую куртку и брюки — вечером может быть прохладно. Репеллент поможет защититься от комаров. Обязательно вооружитесь биноклем и фотоаппаратом для незабываемых снимков.
Имейте в виду, что розетки в стране — трехштекерные.