Чили

Чили — государство, раскинувшееся между Тихим океаном и горными хребтами Анд на юго-западном побережье Южной Америки. Существуют разные варианты, откуда произошло название этой уникальной страны. Даже сами чилийцы так и не могут выбрать единую общепринятую версию. По первой теории, название произошло от языка племени аймару и означает «место, где кончается земля». По второй, в переводе с языка кечуа оно означает «холод». Материальная культура чилийского народа — соединение элементов испанской культуры и культуры коренного населения.

Чили является не только самой узкой и длинной страной планеты, но и самой южной, потому что находится в 900 км от Антарктики. На востоке она граничит с Аргентиной, на западе омывается Тихим океаном, на севере соседствует с Перу, на северо-востоке — с Боливией, а через Магелланов пролив выходит в Атлантический океан.

В Чили выделяется три климатических и географических области. Северная пустыня, достаточно холодный юг страны и влажная область Среднего Чили, которая наиболее развита в хозяйственном отношении. Сантьяго — промышленный и финансовый центр, столица страны. Также к крупным городам относят Вальпараисо, Антофагаста и Пунта-Аренас. Официальный язык — испанский, на нем разговаривает большинство чилийцев.

Более 80 % населения являются приверженцами римско-католической церкви, но в Чили существуют крупные группы протестантов и последователей иудаизма.

Важная отрасль промышленности — горнодобывающая. Более 80 % всех ископаемых приходится на медедобывающую, а на 2-м месте стоит железорудная отрасль.

Столица
Сантьяго
Количество населения 16,8 млн
Площадь 756 950 км²
Плотность населения 22,81 чел/км²
Язык испанский
Вероисповедание католики, протестанты
Форма правления президентская республика
Валюта чилийский песо
Часовой пояс UTC–4 (летом UTC–3)
Международный телефонный код +56
Доменная зона .cl
Электричество 220 V

Климат и погода
Климатические условия Чили чрезвычайно разнообразны, и объясняется это большой протяженностью страны с севера на юг и прямым влиянием океана. Среднемесячные температуры могут колебаться значительно: от +12…+16 °С до +18…+22 °С. На юге страны климат субтропический, с большим количеством осадков, выпадающих в виде дождя. Температура здесь колеблется в пределах от +3 °С до +14 °С. На севере климат в основном сухой и пустынный. Температура тут в составляет в среднем +12…+22 °С. В центре преобладает средиземноморский тип климата. Выделяется четыре сезона, характерные для Чили: лето (декабрь ― февраль), осень (март ― май), весна (сентября ― ноябрь), зима (июнь ― август). Средняя температура чилийской зимой держится около +3…+15 °С. Летом в Чили погода довольно жаркая. Температура воздуха может достигать +22 °С, но изнуряющей жары здесь практически не бывает благодаря холодному течению Гумбольта.
Морской отдых в Чили наиболее благоприятен в южной и средней части страны. Лучшим местом пляжного отдыха считается курорт Винья-дель-Мар, рядом с которым расположен национальный ботанический сад. В высокогорных районах страны климат прохладный и характеризуется температурой, которая чаще не поднимается выше +3 °С. Это делает доступным горнолыжный отдых в Чили круглогодично.

Природа
Территория страны — узкая полоса прибрежной равнины, ограниченная с востока хребтами Анд, среди которых пролегает Продольная (Центральная) долина. Часто горные цепи разрывают конусы спящих и действующих вулканов (Льюльяйльяко, Охос-дель-Саладо, Тупунгато и др.), а в районе острова Огненная Земля уходят под воду и образуют систему фьордов. Самой высокой точкой в стране является гора Охос-дель-Саладо (высота ― 6 880 метров).
Флора Чили зависит от климатической зоны. На севере страны произрастают колючки и кактусы — флора пустыни. В центральной долине Чили распространены некоторые виды кактусов, можно встретить чилийскую сосну. На юг от Вальдивии расположились джунгли. Там растут: магнолия, лавр, несколько видов хвойных деревьев и бук. Крайний юг страны покрывают степи.
Представители животного мира, с которыми можно встретиться: альпака, лама, викунья, пума, гуанако.
Довольно широко представлены птицы, но среди больших видов встречаются только страусы.

Достопримечательности
Достопримечательности, как природного происхождения, так и рукотворные, в Чили можно встретить почти на каждом шагу. Самыми популярными являются: озера Мисканти и Чунгара, гейзеры Эль-Татио, вулкан Паринакота, гранитные «башни» Торрес-дель-Пейн, пустыня Атакама, остров Пасхи и Патагония, археологические памятники Сапауира и Копакилья.
Часто посещаемой достопримечательностью Чили является Национальный парк Лаука, расположенный на высоте более чем 4 500 километров над уровнем моря, почти на границе с Боливией.
В этом чудесном заповеднике собрана огромная коллекция редчайших представителей флоры и фауны.
Еще одной интереснейшей достопримечательностью является вулкан Майпо, действующий и теперь, один из самых южных пиков Анд. Он расположен на границе с Аргентиной, в 100 километрах от столицы и в 90 километрах от Тупунгато. Майпо приобрел популярность благодаря своей необычной, почти идеально симметричной конической форме.
Нельзя не сказать и о Муниципальном Театре Оперы и Балета в Сантьяго, построенном в 1857 году, считающемся одним из лучших на всем континенте. Кроме него внимание привлекают Музей Истории и Оружия в Арике, Национальный музей изящных искусств, который является самым старым музеем в Латинской Америке.

Питание
Чили является страной, славящейся изумительными морепродуктами, которыми вы сможете полакомиться не только в хороших отелях, но и в большинстве ресторанов по всей стране. Особенно вкусные крабы и моллюск «морское ухо». Кроме морепродуктов чилийская кухня славится блюдами из говядины, свежих овощей и фруктов. Страна ассоциируется с названием острого перца, и многие ошибочно полагают, что национальная кухня очень острая. Это не так. Здешняя еда вполне привычная для европейца. Мяса чилийцы употребляют достаточно много, очень любят баранину. Из говядины готовят асадо — распространенное блюдо из жареного мяса.
Курятина есть в большинстве меню, хотя чилийцы считают курицу второсортным мясом. К популярным блюдам чилийской кухни относятся:

  • Empanada de pino (пирожки с говядиной, изюмом, луком, маслинами и яйцом);
  • Empanada de Queso (сыр в тесте);
  • Lomo a lo pobre (бифштекс, жареные яйца, жареный картофель);
  • Cazuela de vacuno (суп с говядиной, картофелем, куском хлеба, тыквы и рисом) и т.д.

Чили известно своими замечательными винами, наиболее знаменитыми из которых являются красные сорта Carmenere и Cabernet Sauvignon, а также белое вино Casablanca. Среди крепких алкогольных напитков можно выделить писко — виноградное бренди, на основе которого готовят различные коктейли, такие как Pisco Sour (Pisco с лимонным соком и сахаром).
Самые лучшие и популярные рестораны находятся в Сантьяго, в районах Бельявиста, Суэсия, Лас Кондес, где ужин для одного гостя стоит около 30–55 $.

Проживание
В Чили у вас будут самые разнообразные варианты для размещения — от дешевых общежитий, гостевых домов и маленьких семейных гостиниц до высококлассных отелей таких мировых сетей, как Hyatt, Kempinski, Ritz, Sheraton и т.д. Недорогие отели называются Residencial и есть почти в каждом городе. Большинство из них работает по известной системе All Inclusive («все включено»).
Цены отелей умеренные для европейца, а вот по латиноамериканским меркам — высокие. В Сантьяго одноместный номер в самых дешевых гостиницах стоит от 7 000–8 000 чилийских песо (14–16 $) в сутки.
Средняя стоимость двухместного номера в трехзвездочном отеле Сантьяго составляет 80–90 $ в сутки, в Вальпараисо — 60–70 $, на острове Пасхи —100–120 $. Цена двухместного номера в пятизвездочной гостинице в Сантьяго равна приблизительно 200 $.
Если говорить об аренде жилья, то 1-комнатная квартира в центре Сантьяго будет стоить 300–500 $ в месяц, а 3-комнатная — 600–900 $.

Развлечения и отдых
Страна известна своими отличными горнолыжными курортами. Одним из наиболее популярных считается курорт Валье-Невадо, находящийся в 60 километрах от столицы. Тут расположились более 30 отлично оборудованных трасс разного уровня сложности. Внимание привлекает и курорт Портильо, находящийся в 145 километрах от Сантьяго, где расположено множество трасс, которые подходят для лыжников любого уровня подготовки.
Весьма распространен пляжный отдых. Большая часть пляжей в Чили бесплатные, кроме тех, что на территории парков. Наиболее популярны пляжи на курортах Вилнья-дель-Мар, пляж La Virgen в заливе Английский берег, пляж Playa Blanca — на территории парка LLanos de Challe, пляж Las Piscinas — около мыса Эль-Морро, Anakena — на острове Пасхи, а также пляж Los Piqueros, расположенный на территории парка Sugarloaf.
Славится Чили своими барами, клубами и многочисленными ресторанами, которые разбросаны по всей стране. Наибольшее их количество сосредоточено в Сантьяго. Самые известные из них ― «Батута» и бар «Катедраль» (для почитателей рока), винный ресторан «Камино-Реаль», «Казино Кумбре» и многие другие.
Как и во многих других латиноамериканских странах, в Чили отмечают огромное количество разных фестивалей и праздников. В январе в городе Анголь можно посетить Фестиваль фольклора, в Вальдивии — интереснейший Фестиваль классической музыки, в Овалье — фестиваль дель-Хуасо, в Сан-Бернардо — Международный фестиваль фольклора, фестиваль Джоронадас-де-Вильярика ― в Вильярике, и это далеко не весь перечень.

Покупки
Посещая другую страну, каждый желает привезти домой подарки, которые отражают местный колорит и традиционную культуру. Чили, безусловно, не является страной, популярной в мире шопинга, но поездка не будет считаться полноценной, если не привезти сувениры, символизирующие эту страну.
В Чили есть богатейшие месторождения лазурита, который считается национальным камнем и занимает особенное место в чилийской культуре. Поскольку лазурит добывают в Чили, его можно купить намного дешевле на рынках и в чилийских магазинах. Стоит обратить внимание на серьги, ожерелья, кулоны, браслеты и многие другие ювелирные изделия с особым синим цветом.
Еще одним популярным сувениром являются Статуи моаи. Их можно приобрести в любых формах: мини-статуи для стола, брелоки, серьги, бусы и т.д. Моаи бывают дорогими или дешевыми в зависимости от размеров, пород дерева или вида камня. Качественные моаи достаточно дорогие ― стоят от 50 $ и выше. Нельзя оставить без внимания также пончо мапуче, индио пикаро — деревянные статуэтки с широкой улыбкой индейцев мапуче, а также огромное количество сувениров из меди.

Безопасность
В Чили вы можете чувствовать себя в безопасности. Хотя, как и везде, следует остерегаться воров-карманников в автобусах и метро. В кафе и ресторанах, особенно расположенных на улице, нельзя оставлять свои вещи без присмотра.
Хранить драгоценности и паспорт нужно в сейфе (он есть во всех отелях). Также берегите ваши миграционные карты и документы, подтверждающие личность. При пропаже документов нужно немедленно сообщить об этом полиции по телефону 133 и в консульство своей страны.
Что касается здоровья, то обычные прививки от эпидемического паротита, кори, краснухи (MMR), столбняка, дифтерии, коклюша (АКДС) и полиомиелита должны быть. Кроме того, требования вакцинации разумно проверить в самом консульском учреждении страны пребывания.
Вообще, чилийцы — народ очень дружелюбный и приветливый, поэтому везде вас ждет радушный прием, особенно в маленьких городках.

Советы туристу
В Чили гиды и обслуживающий персонал отелей ждут чаевых. Их размер будет зависеть от сервиса и финансового благополучия гостей страны. Чаевые портье составляют 1 $. В ресторане добавляют к сумме в счете около 10 %, но чаевые уже могут входить в стоимость заказа.
Расплачиваться в Чили лучше песо. В средних крупных магазинах можно воспользоваться кредитными картами всех известных банковских систем.
В выходные чилийские города затихают: закрываются многие магазины, даже ларьки с газетами и сигаретами.
Купание в океане разрешено только в строго предназначенных для этого местах.
Что касается таможенных правил, то в Чили не ограничивают количество иностранной и национальной валюты, перевозимой через границу. Суммы выше 10 000 $ необходимо декларировать. Нельзя провозить неконсервированные продукты, саженцы и растения, оружие, насекомых, попугаев и диких животных. Запрещается вывозить ценности культуры или архитектуры страны, редких представителей животных и растений.