Китай расположен в восточной части Евразии. По площади государство находится на третьем месте в мире. Неудивительно, что у Китая много соседей: на северо-востоке проходит граница с Кореей, на севере — с Монголией и Россией, на юге — с Лаосом, Бирмой и Вьетнамом, а на юго-западе страна граничит с Индией, Пакистаном, Афганистаном, Бутаном и Непалом. Еще у Китая есть морские границы с Японией, Индонезией, Малайзией, Филиппинами и Брунеем.
Китай — древнейшая цивилизация: история Поднебесной фиксировалась в летописях уже пять тысячелетий назад. Именно эта страна подарила миру выдающиеся открытия, роль которых в развитии человечества трудно переоценить: бумагу, шелк, компас, порох, фарфор.
В наше время Китай именуют одним из четырех «драконов Азии». Это уже давно не страна «синих фуфаек». За короткое время Китаю удалось наладить ультрасовременное производство и избавиться от ярлыка отсталой аграрной страны. Здесь удивительным образом соединяются приверженность древнейшим традициям и динамичный ритм жизни мегаполисов.
Богатое культурное и историческое наследие, уникальная природа, исключительное радушие местных жителей и неповторимый колорит делают Китай одной из самых притягательных для путешественников стран в мире.
Столица |
Пекин |
|---|---|
| Количество населения | 1 347 374 752 |
| Площадь | 9596960км² |
| Плотность населения | 139,6 чел./км² |
| Язык | китайский |
| Вероисповедание | формально атеизм, неофициально — конфуцианство, буддизм, даосизм |
| Форма правления | народная республика |
| Валюта | юань (CNY) 1 |
| Часовой пояс | UTC+8 |
| Международный телефонный код | +86 |
| Доменная зона в Интернет | .cn |
| Электричество | 220В, 50Гц |
Климат и погода
Поскольку Китай — огромная страна, климат здесь совершенно разный в зависимости от региона. На территории страны господствуют 3 климатических пояса: умеренно-континентальный (запад и север Китая), субтропический (в центральной части страны) и тропический муссонный (на южном побережье и прилегающих островах).
На северо-западных территориях жаркое лето и суровая зима, средняя температура летом +22 °C, а вот зимой нередки морозы –20 °C. В самой северной провинции Китая Хэйлунцзян возможно понижение температуры даже до –30 °C!
В центральных районах Китая летом обычно тепло: средняя дневная температура равна +20 °C. Зимой столбик ртутного столба опускается до 0…–5 °C.
В южной части страны летом жарко: температура днем обычно выше +25 °C, зимой здесь умеренно прохладно — от +6 до +15 °C.
От региона также зависит количество осадков: на севере сухо, на юге дождливо. Кроме того, в Китае примерно пять раз в году бывают разрушительные тайфуны, нередки наводнения, цунами, засухи. В северных районах наблюдаются желтые пыльные бури, которые прибывают из северных пустынь.
Оптимальное время для путешествия в Китай — поздняя весна либо ранняя осень. Юг страны лучше всего посещать в ноябре — декабре, когда температура не слишком высока.
Природа
Китай выделяется среди всех стран Азии благодаря исключительному разнообразию природных ландшафтов. С высоты птичьего полета Китай похож на лестницу, которая спускается с запада на восток. Верхняя ступенька — Цинхай-Тибетское нагорье, «крыша мира». Затем идет нагорье Внутренней Монголии и Юньнань-Гуйчжоуское нагорье: это бесчисленные водопады и подземные пещеры. Ниже начинаются равнины Северо-восточного и Северного Китая. Потом следуют долины среднего и нижнего течений Янзцы. И наконец, самая нижняя ступень — острова и побережье Бохайского, Восточно-Китайского, Желтого и Южно-Китайского морей. Плоские равнины и высочайшие горы, тропический лес и безжизненные высокогорные пустыни — в редкой стране можно встретить такой широчайший спектр пейзажей.
Растительный мир Китая чрезвычайно богат. В восточной части страны, например, насчитывается более 25 тысяч видов растений. На севере Китая растут лиственницы и корейский кедр, ближе к центру страны преобладают дубы, клены и орехи. Южнее хребта Циньлин широко распространены камелии, куннингамии, магнолии.
Фауна Китая также впечатляет. В этой стране и сейчас можно увидеть черного гималайского медведя, уссурийского тигра, желтого леопарда, енотовидную собаку, панду, лемура, благородного оленя, или изюбря, утку-мандаринку, красноногого ибиса.
Достопримечательности
Практически каждый город Китая может похвастаться интересными культурно-историческими памятниками либо уникальными природными заповедниками. Китай с 1985 года является участником конвенции по сохранению мирового наследия ЮНЕСКО, и более 750 памятников страны находятся под охраной государства.
Пожалуй, самая главная достопримечательность Поднебесной — это, конечно, Великая китайская стена, грандиозный памятник крепостной архитектуры. Ее протяженность составляет 4000 километров. Строительство стены началось в III веке до нашей эры и продолжалось многие века. Каждая башня стены видна из двух соседних башен, а ширина стены неслучайно составляет 5,5 метров: она позволяла передвигаться по стене пяти кавалеристам или пехотинцам. Пропускные пункты стены закрывались на ночь и ни при каких обстоятельствах не открывались до утра. По одной из легенд, однажды самому императору Китая, опоздавшему к закрытию ворот, пришлось ждать до утра, чтобы попасть в свою империю.
Приехав в Китай, нужно обязательно посетить провинцию Гуйчжоу, которая славится огромным водопадом Хуангошу. Местные жители гордо называют его «Млечный путь на земле». Высота водопада 74 метра, а ширина 81 метр.
Еще одно из мест, обязательных в списке путешественника, — город Сучжоу. Его также называют «Китайской Венецией». Город испещрен каналами, в XVII–IX веках в нем насчитывалось около тысячи мостов. В наши дни прекрасные сады и пагоды дарят городу неповторимое очарование.
Поклонники восточной философии непременно должны посетить два культовых места в Китае. Первое из них — известный во всем мире буддистский монастырь Шаолинь в Суншанских горах. Знаменито это место также как центр боевых искусств. Одной из главных святынь монастыря является пещера на вершине горы Суншан, в которой, по преданию, медитировал Бодхидхарма. Его белокаменная статуя возвышается над пещерой. Вторым центром паломничества является Тибет, который считается одним из самых таинственных мест на земле.
Питание
Понятие «китайская кухня» весьма условно, так как каждая провинция Китая может предложить свои уникальные местные блюда. Но если все-таки говорить в общем, то китайская кухня отличается богатством ассортимента, свежестью продуктов и отточенным мастерством кулинаров.
В китайской гастрономии большое внимание уделяется правильному сочетанию инь и янь, а европейца всегда изумляет гармония несочетаемых, на первый взгляд, продуктов.
В Китае имеется четыре основных гастрономических региона: Пекин, Шанхай, Сычуань и Кантон (Гуандон).
- В Пекине самое популярное блюдо — это, разумеется, утка по-пекински, которую наполняют специальным маринадом и обжаривают на сильном огне.
- В Шанхае обязательно стоит попробовать кушанья из свежей пресноводной рыбы, а также жареную лапшу с креветками.
- В Сычуани изумительно готовят копченую утку в чайных листьях, королевские креветки с чесноком, лягушачьи лапки и цыпленка с арахисом.
Фирменные блюда Кантона — это рыба на пару, суп из акульих плавников и маленькие пирожки «дим сум», которые подают в бамбуковых корзиночках.
Туристам в любом регионе предлагается разная экзотика. Из наиболее впечатляющих примеров — жареные медвежьи ладошки, суп из ласточкиных гнезд и «лунхудоу», блюдо из леопардовой кошки и змеи.
Порядок подачи блюд в Китае отличается от привычного европейцу. Сначала предлагаются холодные закуски, затем горячие блюда с рисом, и только потом идет суп. Хлеб не принят, вместо него подается рис. Отдельным испытанием для путешественника являются палочки для еды. Впрочем, если вы не сможете с ними управиться, вам подадут обычные столовые приборы.
Как ни странно, в Китае есть альтернатива многоликой национальной кухне. Кроме китайских ресторанов имеются и западные заведения быстрого питания — McDonald’s, KFC, различные пиццерии. В целом советуем выбирать рестораны, у которых есть специальная лицензия на обслуживание иностранных туристов (она обычно вывешена на входе и составлена на английском языке).
Проживание
В Китае имеются как местные гостиницы, так и отели мировых операторов.
К «своим» гостиницам китайцы применяют особую классификацию. Например, «постоялый двор»— это самый доступный вариант проживания, что-то вроде хостела. Чуть выше уровнем идет «дом для гостей», который соответствует отелю категории 2*–3*. «Винный дом» — это уже престижный вариант размещения, примерно 3*–4*. Принятая в мировой практике пятизвездочная классификация применяется по отношению к отелям международных гостиничных сетей.
Имейте в виду, что уровень обслуживания в местных гостиницах, как правило, ниже, чем в отелях мировых операторов типа Hilton или Crown Plaza. Также для иностранцев стоимость проживания выше, чем для местного населения. Средняя стоимость номера в китайской гостинице 3* составляет примерно 100 $ в сутки. При оплате проживания к счету добавляется еще и 10-18 % за услуги. Чаевые в этой связи — вопрос тонкий. Официально они запрещены, но на практике, конечно, от них мало кто отказывается. Между тем, принято давать чаевые носильщикам и массажистам в отеле.
Развлечения и отдых
Китай — это настоящий кладезь развлечений на любой вкус. Здесь можно заняться массой интересных дел, начиная с посещения музеев и театров и заканчивая участием в многочисленных соревнованиях по караоке — одному из самых любимых развлечений китайцев.
Приверженцам спокойного духовного отдыха предлагаются поездки по монастырям Тибета, куда едут, чтобы почувствовать единение с природой и достичь гармонии внутри себя.
Тем, кто ценит активный или даже экстремальный отдых, подойдут походы в Гималаи или в первозданные степи и густые леса внутренней Монголии. А в провинции Хунань в национальном парке Тяньмыньшань расположен экстремальный аттракцион для отчаянных храбрецов: стеклянная тропа над пропастью на высоте 1500 метров. Пройти по ней значит испытать невероятную смесь ужаса и восторга!
В Китае также прекрасны условия для пляжного отдыха. Круглый год курорты острова Хайнань приводят в восхищение путешественников со всего мира: мельчайший белый песок, прозрачные и теплые воды Большого Восточного моря, современные отели гарантируют комфортный отдых.
В Китае очень много праздников, как светских, так и религиозных, которые всегда отмечаются с большим размахом. Когда бы вы ни приехали, вы всегда попадете на интересное действо. Самый масштабный праздник — Китайский Новый год «Чуньцзе», который отмечается с обилием церемоний в течение целого месяца. Кроме того, в КНР проводятся крупнейшие музыкальные фестивали, самые известные из которых — «Шанхайская весна», «Музыкальный фестиваль города весны» (Куньмин), «Харбинское лето» и «Пекинский фестиваль хоровой музыки».
Покупки
Магазины в Китае — настоящий рай для шопоголика. Недаром в последние годы все более популярными становятся шоп-туры в КНР. Если раньше китайское было синонимом дешевого ширпотреба, то сейчас ситуация в корне изменилась: в стране можно приобрести действительно качественный товар, причем цены будут вас только радовать.
В больших государственных магазинах цены фиксированные, а вот на рынках рекомендуется отчаянно торговаться. Даже если вы не знаете китайского языка, на помощь придет бумага и ручка: переговоры можно вести и при помощи одних лишь чисел. Чем лучше торгуется покупатель, тем больше у него шансов сбить цену.
Государственные магазины, как правило, работают с 9:30 до 20:30, частные могут закрываться позже. Рынки открыты с раннего утра, но к полудню почти все работу заканчивают.
От выбора сувениров в китайских магазинах рябит в глазах. На каждом шагу можно купить красивый фарфор, палочки для еды, чашки, шкатулки, картины тушью. В Чанчжоу и Сучжоу все едут за вкуснейшим чаем и превосходным шелком. В Гонконге в крупных торговых центрах можно приобрести хорошую аудио- и видеотехнику.
Имейте в виду, что настоящий антиквариат продается только в специализированных магазинах и стоит недешево. При покупке предметов старины требуйте у продавца документ на вывоз изделия из страны.
Оплачивать покупки можно как наличными, так и банковскими картами, но, что интересно, цена товара при оплате наличными будет ниже.
Безопасность
Можно сказать, что в Китае безопасность обеспечена на должном уровне. На улицах больших и средних китайских городов с туристом вряд ли что-нибудь случится вне зависимости от времени суток. Единственная проблема, которая может доставить неприятность, — это воровство. В людных местах, а также в общественном транспорте зачастую орудуют карманники.
Следите за своими вещами, не оставляйте без присмотра детей. Все ценности необходимо хранить в сейфе у администратора отеля. На всякий случай сделайте ксерокопии паспорта и других важных документов, которые вы имеете с собой.
Если возникли какие-либо проблемы, можно и нужно обращаться к полиции. Китайские полицейские всегда готовы помочь в разрешении любого инцидента.
Что касается медицинского аспекта безопасности, перед поездкой в Китай формально никаких прививок и вакцинаций не требуется. Однако рекомендуется сделать прививки против холеры, брюшного тифа, японского энцефалита, малярии, гепатита А и Б.
Из-за непривычной пищи велика вероятность желудочно-кишечных расстройств, поэтому советуем иметь при себе препараты от такого рода заболеваний.
Сырую водопроводную воду пить не рекомендуется. В отелях в номерах обычно предоставляются либо термосы с кипяченой водой, либо электрочайники. Кроме того, во многих гостиницах есть бесплатная минеральная негазированная вода для питья.
Советы туристу
Находясь в Китае, старайтесь следовать принятым здесь нормам поведения. Не шутите и, тем более, не спорьте на политические темы, особенно о Мао Цзедуне и коммунистической партии Китая. Проявляйте уважение к истории Китая и его культуре.
Заходя в храмы, будьте внимательны: не наступайте на высокие пороги, помните, что в храмах нельзя фотографироваться.
На пляжах лучше не загорать топлесс.
Кроме того, запрещено курение в общественных местах, нарушение запрета карается большим штрафом.
Что касается таможенных ограничений, беспошлинно можно ввезти до 1,5 литра алкоголя, 400 сигарет, 500 гр. табака. При въезде украшения из драгоценных металлов весом более 50 гр. должны быть задекларированы и затем вывезены на обратном пути. Запрещено без специального разрешения вывозить антиквариат и предметы искусства (живопись, каллиграфию). Не ограничен ввоз и вывоз иностранной валюты, но суммы более 5000 $ необходимо декларировать.
Имейте в виду, что китайский язык весьма сложен для восприятия европейца, а по-русски и даже по-английски местное население говорит мало. Поэтому рекомендуем с собой иметь визитку отеля, где вы остановились, адрес и свои данные, написанные по-китайски. Так вы точно не потеряетесь, а если и заблудитесь, отзывчивые китайцы помогут найти дорогу в отель.
Если вы собираетесь совершить поездку в Тибет, помните, что для этого вам, понадобится разрешение властей, которое выдается в туристическом бюро Автономного района Тибета (Tibet Tourism Bureau). Без этого разрешения вы даже не сможете купить билет на самолет или автобус до Тибета. Согласно законодательству КНР туристы могут посещать Тибет только в составе групп не менее 5 человек. Таким образом, чтобы получить заветное разрешение, нужно воспользоваться услугами местных туроператоров, которые организуют групповые экскурсии в Тибет.