Иордания

Иордания — земля культуры, красоты и поразительных контрастов. Иордания — древняя страна, но в то же время, это современное Королевство, предлагающее искушенному путешественнику разнообразие, безопасность и традиционное гостеприимство. Не многие могут похвастаться таким близким родством к великим историческим эпохам цивилизации, ведь именно здесь произошел перелом в судьбе человечества. Иордания лежит в самом сердце Святой Земли. Во время путешествия ваш путь пройдет через долины, равнины, холмы, горы и ручьи, чьи названия навсегда останутся в памяти человечества, благодаря деяниям и заветам пророков Мухаммеда, Авраама, Моисея, Лота, Аарона, Ильи, Иоанна Крестителя и Иисуса Христа. На земле Иордании произошло большинство религиозных открытий нашего времени, например, место крещения в Бетани за рекой Иордан (Иоанн 1:28) или место рождения пророка Ильи в Листибе. Все они являются местами Библейского паломничества. Что касается Исламской веры, то Иордания является Благословенной Землей, которая лежит между тремя великими мусульманскими святынями: Меккой, Мединой и Иерусалимом, и явилась свидетелем рождения Ислама и его превращения в глобальную религию. Большое количество последователей пророка Мухаммеда пали жертвами и были похоронены в Иордании. Три важных исторических места имеют отношение к Исламу: места сражений в Митахе, Йармоуке и Фахие.

Иордания — это настоящее королевство и государство, выгодно сочетающее восточную экзотику с европейским стилем работы туристической инфраструктуры. Несмотря на все ближневосточные конфликты, Иордания остаётся абсолютно безопасной страной, не имеющей конфликтов как внутри королевства, так и с соседями. Это красноречиво подтверждает следующий факт: в отличие от ряда других арабских стран, въезд в Иорданию при наличии в паспорте израильской визы не ограничен.

География
Столица страны Амман. Иордания расположена на Ближнем Востоке, на северо-западе Аравийского полуострова. На севере она граничит с Сирией, на западе — с Израилем, на юге и востоке — с Саудовской Аравией, на северо-востоке — с Ираком. На юго-западе небольшая часть страны омывается водами Акабского залива Красного моря. Площадь страны — 89 тыс. кв. км. Большую часть территории Иордании (80%) занимает пустынное плато. Оно начинается от берегов реки Иордан на западе, постепенно повышаясь и достигая высот 900 м. Дальше на восток оно постепенно снижается, переходя в Сирийскую пустыню на северо-востоке. На западе страны протянулась рифтовая долина, которая включает реку Иордан, Мёртвое море и впадину Вади Араба. Самая высокая точка страны — гора Джебель-Рам (1734 м) находится в южной части Иордании, самая низкая — на побережье Мёртвого моря (408 м ниже уровня моря). Самая крупная река страны — река Иордан, которая протекает по её западной границе. На территории Иордании расположена часть Мёртвого моря. Длина Мёртвого моря составляет около 80 км, а максимальная ширина — 16 км. Мёртвое море — самая низкая точка в мире. Море получило такое название из-за отстутсвия какой-либо жизни в его водах, ведь солёность воды составляет 350 грамм соли на 1 кг воды.

Климат
В Иордании средиземноморский климат, приятный для путешествий круглый год. На Мертвом море в Иордании солнечно и жарко с мая по начало ноября, средняя температура равна +30С, зимой и весной (ноябрь-апрель), также солнечно и тепло, при этом средняя температура составляет +20С. Самое удачное время для поездки в Иорданию — весна или осень. Вечером в Иордании прохладно, особенно в горах и пустынях, поэтому тёплый свитер может оказаться кстати даже летом. Днём обычно тепло. Но не стоит забывать, что ощущения при одних и тех же показаниях термометра в России и Иордании различны — в 25 градусов в Аммане может быть довольно прохладно.

Язык
Официальный язык — арабский, в бизнесе, правительстве и среди образованных людей также широко распространен английский язык. Арабский и английский языки являются обязательными для изучения в школах. Французский язык преподают в ряде школ, но он не является обязательным для изучения. Несмотря на это, в современной Иордании сформировалась франкоговорящая прослойка. Радио Иордании транслирует передачи на арабском, английском и французском языках.

Религия
Большая часть населения исповедует ислам. Христиане составляют 6 % постоянного населения Иордании и занимают 20 % мест в Парламенте. В основном, иорданские христиане принадлежат к Православной церкви (Иерусалимский патриархат), остальные — к Римско-католической церкви, Греко-католической церкви и различным протестантским обществам. К христианам в Иордании относятся люди различных национальностей (к примеру, католическая месса проводится на арабском, английском, французском, итальянском, испанском, тагальском, сингальском языках и иракских диалектах арабского языка), но основную массу составляют арабы-христиане. Часть иорданцев принадлежат к религиозным меньшинствам — друзы и сторонники веры бахаи. Итак,  более 95% населения Иордании мусульмане-сунниты. Христиане составляют почти все оставшуюся часть населения. Кoчeвники-xpиcтиaнe cчитaют ceбя пoтoмкaми кpecтoнocцeв, Две трети из христиан — католики и православные. Остальные христиане — униаты (католики византийского обряда), прихожане Сирийской Православной Церкви. Большинство христиан-неарабов — армяне, принадлежат Армяно-Григорианской православной Церкви и Армянской Католической Церкви. В Иордании есть несколько протестантских общин. Xpиcтиaнe живут в ocнoвнoм в Aммaнe, Kepaкe, Maдaбe и Эc-Caлтe. Друзы — ветвь шиитской секты исмаилитов образуют общину численностью несколько сотен человек, живут в Аммане и вокруг него. Около 1000 бахаи — секты отколовшейся в 19 в. от шиитского направления ислама, живут в Аль-Адасия.

Население
Население Иopдaнии, свыше 4 млн. чeлoвeк, этнически разделяется на: арабы — 98%, армяне — 1%, черкесы и чеченцы — 1%, при этом из apaбoв бoлee миллиoнa (пo oдним oцeнкaм) и пoчти двe тpeти нaceлeния (пo дpугим oцeнкaм) — пaлecтинцы c oккупиpoвaнныx Изpaилeм тeppитopий. Другая неарабская община, живущая в стране, — туркмены.

Электричество
Напряжение — 220 вольт.

Связь
Система связи достаточно современная. Позвонить в пределах страны и за границу можно из отеля или с сотового телефона (телефоны-автоматы компаний «ALO» и «JPP», работавшие по магнитным карточкам стоимостью от 1 до 20 динаров, не работают с весны 2003 г.). При звонке в пределах страны из одной зоны в другую перед кодом города нибирается «0» (при звонке из-за рубежа «0» перед кодом города набирать не надо). Для звонка в страну следует набрать 8-10-962 (международный телефонный код Иордании) — номер абонента. Коды некоторых городов: Джераш, Ирбид, Аджлун — 02; Акаба, Петра, Эль-Карак — 03; Эс-Сaлт, Мадаба — 05; Амман, Наур, Сахаб — 06; Эт-Тафила — 7; Эз-Зарка — 09.

Обмен валюты
Иорданский динар (JOD), равный 100 пиастрам и 1000 филсам. В обращении банкноты номиналом в 1, 5, 10, 20, 50 динаров и монеты в 0,5, 1, 5, 10, 25 и 100 динар. Филсы уже практически вышли из употребления, но монеты в 5, 10, 25, 100, 250 и 500 филсов все ещё имеют ограниченное хождение. Банки работают с 08:30 до 12:30 и с 15:30 до 17:30 с субботы по четверг (кассы обычно закрываются в 12:30). Во время Рамадана большинство банков работает только с 08:30 до 10:00, хотя некоторые крупные банки открыты и после обеда. Расчёт за товары и услуги обычно происходит в динарах, иностранная валюта практически нигде не принимается к оплате. Деньги можно обменять в аэропорту, отелях, банках и специализированных обменных пунктах. Кредитные карточки и дорожные чеки принимаются только в крупных туристических центрах, в гостиницах, кассах по продаже билетов и крупных магазинах (наиболее распространены American Express и Visa – принимаются практически везде, Dinners Club распространен менее широко, обналичивание карточек MasterCard также часто затруднено, поэтому их лучше не использовать). Во внутренних районах страны расплатиться кредитными картами практически невозможно. British Bank of the Middle East принимает еврочеки. Комиссия на обналичивание дорожных чеков обычно составляет 5 динар независимо от суммы.

Таможенные правила
В страну можно беспошлинно ввезти до 200 сигарет или 25 сигар, или 200 гр. табака, 2 л вина, парфюмерию для личного пользования. Ручная кладь и предметы личного пользования пошлинами не облагаются. Ввоз иностранной (кроме израильской) и национальной валюты не ограничен (декларация обязательна). Вывоз ввезенной валюты неограничен, национальной — не более 300 динаров. Запрещен ввоз оружия, наркотиков. Имеются ограничения на ввоз спиртного и сигарет. При вывозе предметов антиквариата желательно иметь на руках квитанцию, выданную продавцом.

Праздники и нерабочие дни
1 января — христианский Новый Год
15 января — День Дерева
30 января — День рождения короля Абдаллы II
22 марта — День Лиги арабских государств
25 марта — День независимости
1 мая — День труда
9 июня — День восхождение на трон короля Абдаллы II
14 июня — День Армии
14 ноября — День рождения короля Хусейна
25 декабря — католическое Рождество
Также существует ряд мусульманских праздников, отмечаемых по лунному календарю, который короче григорианского.
Ежегодный фестиваль культуры и искусства проводится в Джераше в июле.

Транспорт
До Иордании лучше всего добираться на самолёте. Здесь есть два международных аэропорта — аэропорт Королевы Алии недалеко от Аммана и аэропорт Короля Хусейна в Акабе. Из соседних стран в Иорданию также есть авиарейсы, курсируют автобусы и поезда. На юге страны из Акабы до египетского курорта Нувейба курсирует паром. Внутри страны существует единственный авиарейс — между Амманом и Акабой. Передвигаться по Иордании лучше всего на автобусах, которые современны и комфортабельны. Иордания имеет разветвлённую сеть автомобильных дорог с хорошим покрытием. Также между городами курсируют маршрутные такси (сервиис), которые представляют собой устаревшие мини-автобусы. Они отправляются в путь по мере их заполнения и ходят гораздо быстрее комфортабельных автобусов. Внутри городов можно передвигаться на такси или арендованном автомобиле. Все такси в стране имеют жёлтый цвет, большинство водителей говорит на английском языке. Для того, чтобы взять машину напрокат, необходимо иметь водительские права международного образца, кредитную карту и стаж вождения не менее 1 года.

Чаевые
Чаевые принято давать за обслуживание в гостинице 0,5 динара, такси — 1-2 динара, экскурсоводу 2 динара с человека.

Магазины
Магазины работают каждый по своему графику, но чаще всего они открыты с 9:30 до 18:00 с перерывом на обед с 13:30 до 15:30 с субботы по четверг. Пятница — официальный выходной день во всей стране. Из Иордании можно привезти мадабские плетёные коврики, бутылочки с разноцветным песком из Петры (их лучше покупать в самой Петре — только там используют настоящий песок натуральных оттенков), поделки из оливкового дерева, керамику и медную посуду, ювелирные изделия (в Иордании дешёвое золото, причём если цена на сам металл является фиксированной, то надбавку «за работу» иногда можно «сбить» почти вдвое), бедуинские украшения из чёрного серебра и многое другое. Также весьма популярна иорданская косметика на основе продуктов Мёртвого моря. Если туристом завладеет навязчивая идея набрать грязь непосредственно с берега Мёртвого моря, можно попросить кого-либо из обслуживающего персонала в прибрежной гостинице помочь в её поисках на берегу. Услуга обойдётся в 1-3 JD в зависимости от сложностей, связанных с её оказанием и в зависимости от количества добытого добра. Лучшая грязь имеет «радикально чёрный цвет». Её можно перевозить в нескольких вложенных друг в друга целлофановых пакетах.

Национальная кухня
Кухня Иордании во многом похожа на кухню других арабских стран. Иорданские блюда типичны для Сирии и Ливана, Палестины и Эмиратов. Однако есть и отличия. К общим блюдам, распространенным на всем Ближнем Востоке, с полным основанием можно отнести, к примеру, шаурму. Разумеется, не тот суррогат, который продается в Москве. Настоящая шаурма делается в виде своеобразных блинчиков с большим количеством мяса и зелени. Во всех арабских странах для ее приготовления широко используют овощи, мясо курицы и баранину, но ни в коем случае не свинину. Типично иорданское блюдо — мэнсаф — баранина с рисом, сваренная в сметане. Именно сваренная, а не тушенная. Это блюдо подают на свадьбах, званых обедах или ужинах. В Иордании часто мэнсаф готовят на лабане, кислой сметане. Мэнсаф подают на большом блюде: на разложенный ровным слоем рис кладут мелко нарезанную баранину, а сверху посыпают обжаренными орехами. Часто под слой риса кладут лепешку или лаваш. Но если мэнсаф — в какой-то степени праздничное блюдо, то адас (желтая чечевица с курицей и луком в лимонном соке) — кушанье, употребляемое практически каждый день. Обычно эту сытную чечевичную похлебку едят зимой. Очень интересно другое типично иорданское блюдо — маклюба, что переводится с арабского как «перевернутое». Название кушанья полностью соответствует способу его приготовления. Картофель и баклажаны обжариваются вместе с говядиной или бараниной в кастрюле или на сковороде. Затем туда добавляют предварительно обжаренный рис, заливают водой, добавляют соль и специи и тушат все это до готовности. Ну а затем маклюбу накрывают большим блюдом и переворачивают. Получается мясо-картофельно-рисовая запеканка, подаваемая на большом блюде со сметаной. Часто в иорданских харчевнях предлагают и млухию — суп из мяса, курицы или кролика с чесноком, рисом и лимонным соком. Особую пикантность млухии придают листья различных трав, произрастающих в арабских странах. Недорогое блюдо иорданской кухни — котлеты из грубодробленого гороха, которые обильно смазывают тхенией, своеобразной замазкой из того же желтого гороха с кунжутным маслом. Тхения часто употребляется с мясными или куриными блюдами. Наши туристы могут познакомиться с этой приправой и в Израиле. Иордания производит несколько марок столовых вин, стоимость которых в магазинах беспошлинной торговли — около 3,5 долларов США. Кроме того, тут производят пиво (как алкогольное, так и безалкогольное), к примеру, известный «Амстел». Часто туристам предлагают попробовать анисовую водку -«Арак», которую надо наполовину разводить водой. Тем, кто бывал в Турции и Греции напиток напомнит тамошние напитки подобного типа. Нередко арак продается в сувенирной посуде — такую бутылку (как, впрочем, и вина из библейских земель) вполне можно захватить с собой в подарок.

Достопримечательности
Амман — столица Иордании, главный и самый крупный город страны; условно делится на две части: старинный традиционный городской центр и современный, выдержанный в западном стиле. Во времена греко-римской империи он назывался Филадельфией, а задолго до этих времён — Рабат Аммоном. Этот город является крупным коммерческим и административным центром с большим количеством прекрасных отелей, ресторанов, картинных галерей и музеев. Венцом Аммана можно считать Цитадель — гору с развалинами храма Геракла, дворец времён Омайад и Византийскую церковь. У подножья Цитадели находится Римский театр, рассчитанный на 6000 мест.

Древний город Петра является одним из национальных сокровищниц Иордании. Он больше всего привлекает туристов. Петра расположена в трёх часах езды к югу от Аммана. Петра — это прекрасное наследство, оставшееся нам от трудолюбивых набатийцев, которые обосновались на юге Иордании более 2000 лет назад. Особенностью Петры является её удивительное месторасположение внутри узкого длинного ущелья в пустыне. От главного входа во внутрь города посетители могут пройти пешком вдоль однокилометрового извилистого СИКа — огромной трещины в песчаной горе. Наиболее известная достопримечательность Петры — это Хранилище, которое как бы неожиданно вырастает перед взором в конце прохода.

Пустыни Иордании просто усеяны древними замками, которые чередуются с древними фортами, охотничьими домиками, постоялыми дворами. Разнообразные по назначению, построенные в разных архитектурных стилях, с вычурными украшениями, они находились во владении Омейадских халифов в первой половине 8 века. Хорошо сохранившийся Замок (Каср) Амра является объектом Мирового Культурного Наследия и находится под охраной ЮНЕСКО. Его внутренние стены и потолки покрыты яркими фресками, а две комнаты полностью покрыты цветной мозаикой.

На земле Иордании было сделано самое великолепное открытие современности — был обнаружен крестильный комплекс в Вифаваре при Иордане (Иоанн 1: 28). Среди других важных достопримечательностей является Гора Небо — там был захоронен пророк Моисей, обезглавлен Иоанн Креститель в Махерасе, место рождения пророка Ильи находится в Листибе, а теперешнее место поклонения Богородице находится в Анжаре. Все эти места Библейского паломничества официально объявлены Юбилейными.

Пышная и в то же время суровая окружающая среда Иордании поражает путешественника своим необыкновенным разнообразием. Вади Рам — эта грандиозная, с живым эхом, божественная пустыня — одно из чудес природы. Это просто рай для любителей природы. Серьёзный путешественник получит огромное удовольствие от восхождений на головокружительную высоту, в то время как рядовой турист сможет просто созерцать панораму первозданной природы с её скалистыми горами и безграничным пространством.

Окружённая суровыми морщинистыми горами, постоянно меняющими в течение дня цвет, Акаба — единственный морской порт в Иордании. Кристально-чистая вода, оживленная подводная морская жизнь, мягкий климат создают благоприятные условия для круглогодичного занятия подводным и другими видами водного спорта. Акаба — знаменитое иорданское «окно» в Красное море, самый экологически чистый район Красного моря, славится коралловыми рифами и песчаными пляжами.

Трёхсоткилометровый Природный Заповедник Дана, простирающийся с высот ущелья вдоль пустынных равнин Вади Рама, замечателен своим разнообразием животного и растительного мира. Здесь они буквально процветают. Кроме Даны здесь есть ещё два других заповедника — Шумари и Мужиб, где великолепно прижились и обосновались Арабские антилопы, страусы, газели, онагры и Нубейские каменные козлы.

Курорты
Самый южный город страны — Акаба (335 км. южнее Аммана), это достаточно молодой курорт на побережье Красного моря, в самой северной части Акабского залива. Здесь кристально чистая вода, хорошие условия для отдыха и, что немаловажно, постоянно дует легкий бриз. Благодаря горам в Акабе существует особый микроклимат и купаться здесь можно круглый год, в зимние месяцы температура воды не бывает ниже 22 С. В Акабе 4 центра подводного плавания, предлагающих курсы PADI, и около 30 мест для погружения. Некоторые виды рыб и кораллов встречаются только здесь.

Мертвое море — уникальный природный памятник и естественная лечебница. Это соленое озеро, поверхность которого лежит на 400 м. ниже уровня мирового океана, считается самым соленым водоемом на планете. В состав воды входит большое количество компонентов — от брома и хлора до редких металлов. Из-за столь высокой солености (содержание солей здесь в 10 раз больше, чем в самом соленом из морей мира) вода очень «плотная» и напоминает скорее густой рассол. И именно соли обеспечивают всемирно известные лечебные свойства местной воды и грязей. Купание в плотной, маслянистой на ощупь воде оставляет незабываемые ощущения и избавляет от многих заболеваний. Сухой, чистый, с высокой концентрацией брома и почти без пыли воздух под давлением около 800 мм. рт. ст., является еще одним фактором лечения. Да ещё и солнечные лучи фильтруются дополнительным слоем воздуха (как никак 400 м. «сверх нормы»), а испарения с поверхности воды действуют как поляризационный фильтр. Благодаря этому ультрафиолетовое излучение солнца сильно ослабляется, что создает идеальные условия для гелиотерапии. Гостиницы, при которых функционируют современные лечебно-реабилитационные центры, находятся на севере Мертвого моря, всего в нескольких километрах от устья впадающей в него реки Иордан.