Sicīlija

Sicīlija ir lielākā Vidusjūras un Itālijas sala. Sicīliju no ziemeļiem mazgā Tirēnu jūra, no rietumiem – Sicīlijas kanāls, no dienvidiem – Sicīlijas jūra, no austrumiem – Jonijas jūra un no ziemeļaustrumiem – Mesīnas šaurums, kas atdala Sicīliju no kontinentālās daļas. Kalabrija.

Sicīlija pārsvarā ir klāta ar kalniem un kalniem, taču tūristi šeit ierodas galvenokārt atpūsties pie jūras. Ziemeļu piekraste ir augsta un akmeņaina, dažreiz mijas ar platiem līčiem un līčiem. Sicīlijas austrumu, Jonijas jūras piekraste ir daudzveidīgāka: šauras oļu pludmales gandrīz līdz Taorminai, un tuvāk dienvidiem sākas līči un ostas; lavas pludmales un izturīgas bazalta klintis līdz pat Katānijai. Dienvidu piekraste, galvenokārt smilšaina un vienmuļa centrālajā daļā, ko veido lielākais Sicīlijas līcis; lielāka piekrastes daudzveidība ir novērojama Ragusa apkārtnē.

Sicīlijas galvenās apskates vietas, protams, ir tās vēstures un kultūras pieminekļi. Sicīlijā dzīvoja daudzas tautas – grieķi, feniķieši, romieši, bizantieši, arābi, normāni, spāņi, austrieši, viņi visi atstāja Sicīlijā savu spilgto zīmi. Lieliski cilvēki – Maupassant, De Amicis, Elliot, Dumas, Goethe, Tocqueville – ieradās Sicīlijā, apbrīnoja Etnas un Eolu salu ainavas, Sirakūzu, Sejestas un Selinuntes senos dārgumus vai Macalube d’Aragona dubļu vulkānus Agridžento province.

6 Sicīlijas pieminekļi ir iekļauti UNESCO pasaules mantojuma sarakstā.
1. Vēlā romiešu villa del Casale netālu no Piazza Armerina (Ennas province) pilsētas, kas slavena ar izsmalcinātu arhitektūru un mozaīkām.
2. Tempļa ieleja Agridžento: desmit Dorijas ordeņa grieķu tempļu, trīs svētnīcu un vairāku helēnistiskā perioda nekropolu drupas. Agridžento arheoloģiskā zona aizņem 1300 hektārus.
3. Eolijas salas: septiņu Tirēnu jūrā esošu salu vulkāniskas izcelsmes arhipelāgs, kas sakārtots Y burta formā un atrodas labajā pusē. Tās ir Lipari, Vulkāna, Salīnas, Stromoboli, Filicudi, Alicudi un Panarea salas, no kurām katra ir bagāta ar pludmalēm, līčiem, grotiem, jūras klintīm, zemūdens pasauli un citiem dabas skaistumiem.
4. Pantalicas nekropole, kas datēta ar laika posmu no 13. līdz 7. gadsimtam. BC. un sastāv no vairāk nekā 5000 apbedījumiem.
5. Sirakūzu pilsēta, kas absorbējusi vēsturisko kodolu, ko Ortigijas salā dibināja korintieši grieķi; tur ir dievietes Atēnas tempļa drupas, virs kuras tika uzcelta katedrāle.
6. Etnas kalns, kas ir pasaules mantojuma vieta, “par ārkārtēju vulkāniskās aktivitātes līmeni un pierādījumiem par to, kas datēts ar vairāk nekā 2700 gadiem.

UNESCO sarakstā iekļautas arī astoņas Sicīlijas baroka pilsētas: Caltagirone, Militello Val di Catania, Catania, Modica, Noto, Palazzolo, Ragusa un Scicli.
Visi no tiem ir ievērojami ar augstākā līmeņa arhitektūras un mākslas pieminekļiem.

Īpašu uzslavu pelnījusi jūra Sicīlijā – tā ir bagātība. 1500 km krasta, ieskaitot nelielas salas, kur var atpūsties, kā vēlaties. Bezgalīgas smilšainas pludmales ar zemu slīpumu, maziem oļiem, gludām klintīm, pludmalēm ar okera, dzeltenas, pelēkas, pat melnas lavas vai piena baltas nokrāsām. Runājot par jahtu tūrismu, Sicīlija spēj uzņemt apmēram 13 000 jahtu.

Sicīlijas virtuve ir ļoti daudzveidīga, jo tā ir absorbējusi visu tautu labākos ēdienus, kas gadsimtiem ilgas vēstures laikā ir devušies cauri salai.
Ragusā un Sirakūzās ir saglabājušās grieķu kulinārijas tradīcijas, ēdieni ir vienkārši un ar atšķirīgu garšu. Arābu likums vietējā virtuvē ieviesa saldskābo mērci, kā arī ieradumu makaroniem pievienot rozīnes un priežu riekstus.

Arī no arābiem sicīlieši ieguva pikantu un pikantu ēdienu paradumu, bet no saldajiem – kanēļa ruļļiem un rikotas pildījumu. Normāņi Sicīlijai deva tradīciju sālīt un žāvēt mencas. Spānijas likumu mantojums ir krāsnī cepti makaroni, arancini, beccafico sardīnes un dažādi saldie konditorejas izstrādājumi, kas dekorēti ar rotājumiem. No frančiem viņi ieguva sīpolus, kurus sicīlieši sāka pievienot daudziem ēdieniem, kā arī smilšu mīklas mīklai, daudziem dārzeņu un zivju ēdieniem.

Salā ir daudz garšvielu un garšaugu, piemēram, oregano, piparmētru, rozmarīna, un vietējie iedzīvotāji nevilcinoties tos dāsni pievieno savam ēdienam. Auglīgajās Sicīlijas zemēs aug apelsīni un citroni, ne velti to bieži sauc par “citronu zemi” vai “apelsīnu zemi”. Augstākās kvalitātes mandeles, vīģes dzeloņbumbieri, pistācijas un olīvas ir Sicīlijas lauksaimniecības un virtuves simboli.

Un Sicīlija ir slavena arī ar savu vīna darīšanu: vietējo vīnu augstos standartus veicina augsnes un klimatiskās Sicīlijas īpašības un gadsimtiem ilga Sicīlijas vīndaru pieredze.

Par Sicīliju var runāt bezgalīgi, bet labāk to redzēt savām acīm un, protams, izmēģināt.

Aviokompānija Air Baltic šajā sezonā katru nedēļu (svētdienās) lidos uz Sicīliju (Katānija).
Izlidošana no Rīgas pulksten 07:15 Katānijā pulksten 9:45
Izlidošana no Katānijas plkst.10: 35 Rīgā plkst.14: 55

Lidojuma laiks 3 stundas 30 minūtes

VIESNĪCAS:

Belmond Grand Hotel Timeo 5*	Belmond Villa Sant’ Andrea 5* de Luxe	Grand Hotel Mazzaro Sea Palace 5* de Luxe	Hotel Giardino Di Costanza 5*	Verdura Resort, a Rocco Forte Hotel 5* de Luxe
VOI Grand Hotel Atlantis Bay 5* de Luxe	Baia Taormina 4* de Luxe	Eremo della Giubiliana 5* de Luxe	Grand Hotel et Des Palmes 4*	Grand Hotel Federico II 5*
Grand Hotel Minareto 5*	Grand Hotel Ortigia Siracusa 4*	Grand Hotel Villa Igiea 5*	Mercure Catania Excelsior 4*	Ortea Palace Luxury Hotel 5*
The Ashbee Hotel Taormina  5*	Visir Resort 4*